拼车抢单顺风车APP的开发流程可以按照以下步骤进行：
1.需求分析：与客户沟通，了解其需求和目标，明确功能需求、用户特点以及技术要求等。
2.原型设计：根据需求分析结果，设计APP的原型，包括界面布局、交互流程等，以便客户了解和确认。
3.技术选型：根据需求和预算，确定合适的技术平台和开发工具，如前端开发语言、后端框架、数据库等。
4.系统架构设计：根据需求和技术选型，设计系统的整体架构，包括前后端分工、数据流程、接口设计等。
5.开发和编码：根据系统架构设计，分阶段进行开发和编码工作，包括前端界面开发、后端逻辑实现、数据库设计等。
6.测试和调试：进行系统的测试和调试工作，包括功能测试、性能测试、兼容性测试等，以确保系统的稳定性和可靠性。
7.上线发布：完成测试和调试后，将APP部署到线上环境中，供用户下载和使用。
8.运营和维护：上线后，进行运营和维护工作，包括用户反馈处理、安全性更新、功能优化等，以不断提升用户体验。
每个步骤都需要与客户保持密切的沟通和协作，根据实际情况进行调整和优化。开发流程中还需要考虑项目管理、版本控制、文档编写等方面的工作。同时，也需要关注用户隐私保护和数据安全等问题。